Propiedades Nutritivas y Medicinales del Alga Wakame
El Alga Wakame tiene propiedades nutritivas y medicinales sorprendentes, aunque es una especie invasora y prejudicial para ciertos ecosistemas es de gran utilidad para el ser humano. Tradicionalmente es utilizada en la cultura japonesa, y ahora se le considera un superalimento por sus múltiples beneficios. Alga Wakame (Undaria pinnatifida), beneficios para nuestra salud PARA ADELGAZAR El alga wakame se utiliza frecuentemente en dietas adelgazantes, ya que no aporta grasas, su contenido en calorías es muy reducido y su aporte de yodo estimula el metabolismo. El ácido algínico que contiene provoca un efecto saciante y ayuda al tránsito intestinal. CONTRA LA OSTEOPOROSIS Es rica en calcio, por lo que su ingesta está indicada en personas que sufren osteoporosis o que requieren una especial ingesta de calcio, como en el caso de niños o menopausia. COMO REMINERALIZANTE Gracias a su riqueza en sales minerales, el alga wakame es un excelente revitalizante, sobre todo después